がんぎえい

がんぎえい【雁木鱝】

(1)エイ目ガンギエイ科の海魚の総称。 体は扁平で菱形に近く， 尾部は棒状。 種類が多く， 全長30～200センチメートル。 温帯・寒帯の大陸棚から深海まで広く分布。

(2){(1)}の一種。 全長65センチメートル内外。 背面は褐色で， 大小の不規則な円形紋があり， とげが背と尾の中央に並ぶ。 食用。 本州北部以南から東シナ海に分布。